NEDELJNI RUČAK
Služi se svim gostima za stolom
SUPE
(jedna supa prema Vašem izboru)
Minestorne
Tradicionalna teleća ragu čorba, domaći mileram, vlašac
Potaž od šaragrepe i kokosa
HLADNA PREDJELA
Karpaćo od gambora, vinegret od marakuje
Ruska salata
Parfe od guščje džigerice, džem od borovnice
TOPLA PREDJELA
Rižoto od spanaća, Hervé This žumance
Hrskave lignje, aioli
GLAVNA JELA
(jedno jelo prema Vašem izboru)
Bečka šnicla, krompir salata
“Choux farci”, pire krompir
Bujabes
Grilovani ramstek, biber sos, prženi krompir
Brancin u soli- za dvoje
SALATE
(jedna salata prema Vašem izboru)
Pečena cvekla, vinegret od grožđa i slačice, nana
Miks zelenih salata
Pečena ljuta – zelena paprika
DESERT
(jedan desert prema Vašem izboru)
Karpaćo od ananasa, sorbe od maline
Tart od suve šljive, brusnice i crne čokolade
Crepes Suzette
Cena po gostu: 4900 RSD
Piće se naplaćuje po utrošku