LETO 2024.
SET MENU
![best-restaurant-belgrade-klub-knjizevnika-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/04/best-restaurant-belgrade-klub-knjizevnika-1.png)
NAŠA PAŽLJIVO BIRANA PONUDA HRANE
TANJIR SERVIS
“FAMILY STYLE” SERVIS
(Od 26-oro do 120-oro gostiju)
![best-restaurant-belgrade-klub-knjizevnika-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/04/best-restaurant-belgrade-klub-knjizevnika-1.png)
TANJIR SERVIS
(Od 12-oro do 26-oro gostiju)
Bilo da imate važan poslovni sastanak, korporativnu proslavu, rođendan ili intimno venčanje “tanjir servis”
je najelegantijniji način da poslužimo Vaše goste.
Naši jelovnici su bez premca i sastoje se od 5 gangova – hladnog predjela, toplog predjela, glavnog jela, salate i deserta.
Svaki jelovnik može da bude prilagođen Vašim ukusima i uvek smo spremni da Vam pomognemo pri izboru.
Ukoliko želite da svaki gang upotpunite sa vinima, naš somelije Vam je na usluzi.
MENI br. 1
Tartar biftek, tostiran domaći hleb, puter
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
Pohovane paprike punjene sirom i kajmakom, pire od patlidžana, džem od paradajza
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
Pešterska teletina, kremasti pire krompir, salata od šargarepe, teleća moča
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
Miks zelenih salata, tofu, rotkvica, šargarepa
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
Krempita
Cena po gostu:
4900 RSD
![best-restaurant-belgrade-klub-knjizevnika-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/04/best-restaurant-belgrade-klub-knjizevnika-1.png)
MENI br. 2
Marinirani losos, tartleta od heljde, maskarpone, svež ren, keta kavijar, sos od mirođije
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
Tartleta od spanaća, Hervé is žumanca, Gruyère Réserve
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
Pileće grudi punjene crnim tartufima, njoke, karfiol, sos od tartufa
ili
Jadranski brancin, kremasti rižoto od limuna, kari prah
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
Miks zelenih salata
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
Mus od 70% crne čokolade
Cena po gostu:
5600 RSD
![best-restaurant-belgrade-klub-knjizevnika-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/04/best-restaurant-belgrade-klub-knjizevnika-1.png)
MENI br. 3
Grilovana hobotnica, Olivije salata, vinegret od začinskog bilja
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
Presovani gambori glazirani sudačijem, zeleno sočivo sa kurkumom
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
Losos Coulibiac, pire od jabuke i rena
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
Miks zelenih salata
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
Hladan i osvežavajući kolač od kokosa, manga i marakuje
Cena po gostu:
7400 RSD
![best-restaurant-belgrade-klub-knjizevnika-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/04/best-restaurant-belgrade-klub-knjizevnika-1.png)
MENI br. 4
Terin od guščje džigerice, žele od marakuje, urma, sveža nana
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
Jastog poširan u puteru, kremasti rižoto, vrlo lagani bisk, sveža kruška
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
Biek Wellington, sos od crnih tartufa
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
Selekcija finih lokalnih i francuskih sireva
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
Tart od 70% crne čokolade, lagani mlečni krem začinjen tonkom
Cena po gostu:
12500 RSD
![best-restaurant-belgrade-klub-knjizevnika-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/04/best-restaurant-belgrade-klub-knjizevnika-1.png)
“FAMILY STYLE” SERVIS
(Od 26-oro do 110-oro gostiju)
Dragi gosti i prijatelji, u susret Vašoj želji da uživate u raznovrsnim specijalitetima našeg restorana, za Vas smo kreirali jelovnike koji su koncipirani po principu “family style” servisa. Ovde možete da pogledate našu pažljivo biranu hranu za posebne prilike – za deljenje.
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
OMAŽ IVI ANDRIĆU
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
PREDJELA
Dimljena šunka od mangulice, kulen, sremska kobasica
Parfe od guščje džigerice, kandirane jagode, hleb sa koštunjavim voćem
Grilovani kozji sir, šumski med, lešnik
Hrskava-topla pita od jagnjetine, fermentisano povrće, kitnikez
Domaća pasta sa gamborima, čerijem i bosiljkom
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
GLAVNA JELA
Pešterska teletina – u dunstu, kremasti rižoto od celera i crnih tartufa
40 dana stareni ramstek – srednje pečen poslužen sa sosom od bibera, povrćem pečenim u rerni i prženim krompirom
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
S A L ATA
Miks zelenih salata, tofu, rotkvica, šargarepa
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
DESERT
Krempita
Čokoladni tartufi
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
Cena po gostu:
5850 RSD
![best-restaurant-belgrade-klub-knjizevnika-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/04/best-restaurant-belgrade-klub-knjizevnika-1.png)
PRAVA TRADICIONALNA GOZBA
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
PREDJELA
Selekcija finih lokalnih sireva
Tartar biftek, tostiran domaći hleb, puter
Gibanica poslužena sa leskovačkim ajvarom
Grilovane flekice sa teletinom, fermentisani kupus, sos od pečenog luka
Pohovane paprike punjene sirom i kajmakom, džem od paradajza
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
GLAVNA JELA
Sjenička jagnjetina poslužena sa povrćem pečenim u rerni i prženim krompirom
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
SALATA
Kupus salata
Šopska salata
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
DESERT
Krempita
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
Cena po gostu:
5450 RSD
![best-restaurant-belgrade-klub-knjizevnika-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/04/best-restaurant-belgrade-klub-knjizevnika-1.png)
MOMO KAPOR
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
PREDJELA
Kulen od mangulice, kapar
Hrskava-topla pita od jagnjetina, fermentisano povrće, kitnikez
Grilovani kozji sir, šumski med, lešnik
Pohovani celer, tartar sos
Kapreze od tikvica
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
GLAVNA JELA
Grilovani filet lososa, kremasti pire krompir, salata od tikvica
ili
Pileće grudi punjene crnim tartuma
ili
Rižoto od šumskih pečuraka, sos od tartufa
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
SALATA
Rukola, čeri paradajz, pinjoli, parmezan
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
DESERT
Limun tart
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
Cena po gostu:
4900 RSD
![best-restaurant-belgrade-klub-knjizevnika-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/04/best-restaurant-belgrade-klub-knjizevnika-1.png)
ŠPECIJE G. KUSALIĆA
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
PREDJELA
Šunka od mangulice
Raviole od teletine, sos od tamjanike, lešnik, crni tartu
Losos Gravlax, bline, mascarpone sa renom
Tikvice u tempuri, pire od graška i nane
Galete od heljde, celera i starog kozjeg sira
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
GLAVNA JELA
Biek Wellington, pire krompir, sos od porta i crnih tartufa
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
S A L ATA
Rukola, čeri paradajz, pinjoli, parmezan
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
DESERT
Lagani kolač od kokosa, manga i marakuje
Reforma
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
Cena po gostu:
8500 RSD
![best-restaurant-belgrade-klub-knjizevnika-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/04/best-restaurant-belgrade-klub-knjizevnika-1.png)
OMAŽ BUDI
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
PREDJELA
Terin od prasetine i pistaća, marinirani ren, kornišoni
Selekcija sušenog mesa
Pohovani kačkavalj, džem od šljive
Zeljanica
Pate od dimljene pastrmke, kapar, ražani hleb
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
GLAVNA JELA
Pešterska teletina, kremasti pire krompir, teleća moča, salata od šargarepe
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
SALATA
Domaća turšija
Salata od kupusa
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
DESERT
Tiramisu
![separator-1](https://media.test.klubknjizevnika.rs/2020/12/separator-1.jpg)
Cena po gostu:
4850 RSD