“NISKI START”

(za deljenje)

Parfe od pačje i pileće džigerice, džem od borovnice

Riljet od prasetine, kornišioni, hleb od kiselog testa

Tartar od lososa, sos od mirođije

Mutabal, pita hleb

Mocareline, daterino, sos od šargarepe, susam

Karpaćo od gambora, vinegret od marakuje

…i možda još poneka đakonija

GLAVNA JELA

(jedno jelo prema Vašem izboru)

“A”

Gurmanska pljeka

Svinjska rebra – glazirana medom

“B”

Stareni Black Angus rib eye

Naše – zanatski pravljene kobasice

“C”

Gambori

Jadranski pagar

Losos- mariniran sa anisom i biberom

“D”

Subotnje iznenađenje

(količine ograničene)

PRILOZI I SALSE

(za deljenje)

Prženi mladi krompir, Ratatui, Pečena šargarepa

Chimichuri, Salsa Criolla, Llajua

SALATA

(za deljenje)

Miks zelenih salata

Šopska salata

DESERT

(jedan desert prema Vašem izboru)

Jagode sa sladoledom od vanile

Čokoladni tartufi

Tiramisu

Cena po gostu: 4500 RSD

PDV je uračunat u cenu