
SUBOTA
Sabrana dela na žaru

“NISKI START”
(za deljenje)
Parfe od pačje i pileće džigerice, džem od borovnice
Riljet od prasetine, kornišioni, hleb od kiselog testa
Letnji “Club” sendvič- gambori, romb, grčki jogurt i nana
Mutabal, pita hleb
Burata, daterino, sos od šargarepe
Salata od hobotnice i krompira
…i možda još poneka đakonija
GLAVNA JELA
(jedno jelo prema Vašem izboru)
“A”
Gurmanska pljeka
Svinjska rebra – glazirana medom
“B”
Stareni Black Angus rib eye
Naše – zanatski pravljene kobasice
“C”
Gambori
Jadranski pagar
Losos- mariniran sa anisom i biberom
“D”
Subotnje iznenađenje
(količine ograničene)
PRILOZI I SALSE
(za deljenje)
Prženi mladi krompir, Ratatui, Pečena šargarepa
Chimichuri, Salsa Criolla, Llajua
SALATA
(za deljenje)
Miks zelenih salata
Šopska salata
DESERT
(jedan desert prema Vašem izboru)
Jagode sa sladoledom od vanile
Čokoladni tartufi
Tiramisu
Cena po gostu: 4500 RSD
PDV je uračunat u cenu
