DAN ZALJUBLJENIH
Iznenadite voljenu osobu 😉
HLADNA PREDJELA
(jedno jelo prema Vašem izboru)
PATE EN CROUT
od fazana, srnetine i guščje džigerice, džem od višnje, cvekla
MARINIRANI LOSOS
tartleta od heljde, maskarpone, svež ren, keta kavijar, sos od mirođije
TOPLO PREDJELO
RIŽOTO
od jerusalemske artičoke i crnih tartufa
GLAVNA JELA
(jedno jelo prema Vašem izboru)
PEČENE PAČJE GRUDI GLAZIRANE MEDOM I ZAČINIMA
crveni kupus na bečki nači, barbahuan od kakaa i višnje
REP GRDOBE PRŽEN U PUTERU
orzo, masline, pečena paprika, spanać, sos od limuna
DESERTI
(jedan desert prema Vašem izboru)
CREPES SUZETTE
Palačinke, sos od pomorandže, sladoled od vanile
VIKILI
Mus od 70% crne čokolade i karadamona, krem od badema, hrskavi keks
MACCURA
Semifredo od kokosa, manga i marakuje
Cena po gostu
5300 RSD