JELOVNIK PROKUPAC
HLADNA PREDJELA
Dugo kuvana mlada prasetina- presovana sa peršunom poslužena sa salatom od celera
1350 RSD
Terin od tune, patlidžana i leblebije poslužen sa peckanom paprikom i kremom od bosiljka
1450 RSD
TOPLA PREDJELA
Rižoto od cvekle, vrganja i šljive
1700 RSD
GLAVNA JELA
PAGAR
kuvan na pari, pire od šargarepe i muskatnog oraščića, heljda, sos od šargarepe
2800 RSD
JAGNJEĆA LEĐA
sa koricom od norija poslužena sa bundevom, knedlama od aronije i spanaćem
3200 RSD
TELEĆA BRIZLA
poslužena sa spanaćem, crnim tartufima i Périgourdine sosom
2600 RSD
DESERT
Lagani krem od lešnika začinjen tonkom, kompot od crne ribizle, hrskava kora od karamelizovanog lešnika
780 RSD
PENUŠAVA VINA
Trijumf Noir Brut (Pinot Noir)
Aleksandrović, Oplenačko vinogorje
870 RSD
BELA VINA
Margvs Margi (Riesling)
Vino Budimir, Župsko vinogorje
900 RSD
Morava (Morava)
Despotika, Krnjevačko vinogorje
750 RSD
Burgundac Sivi (Pinot Gris)
Temet, Jagodinsko vinogorje
750 RSD
CRVENA VINA
Tri Morave (Prokupac)
Temet, Jagodinsko vinogorje
800 RSD
Kameničarka (Prokupac)
Aleksandrović, Oplenačko vinogorje
750 RSD
Čukundeda (Prokupac)
Matijašević, Oplenačko vinogorje
900 RSD
Tri Doline (Merlot)
Matijašević, Oplenačko vinogorje
990 RSD
Lila (Prokupac)
Vino Budimir, Župsko vinogorje
1050 RSD
Zmajeviti (Prokupac)
Despotika, Krnjevačko vinogorje
750 RSD
