DAN ZALJUBLJENIH

Iznenadite voljenu osobu 😉

HLADNA PREDJELA

(jedno jelo prema Vašem izboru)

PATE EN CROUT

od fazana, srnetine i guščje džigerice, džem od višnje, cvekla

ELIKSIR

tartar od gambora i lososa, zelena jabuka, hladan- konsome od gambora i šafrana

TOPLO PREDJELO

RIŽOTO

od cvekle, šljive i kozjeg sira

GLAVNA JELA

(jedno jelo prema Vašem izboru)

PAČJE GRUDI

glazirane medom i začinima, crveni kupus, barbahuan od kakaa i bundeve

JADRANSKI PAGAR

kuvan na pari, pire od šargarepe i muskatnog oraščića, heljda, sos od šargarepe

PILEĆE GRUDI PUNJENE CRNIM TARTUFIMA

poslužene sa pireom od karfiola, njokama, brokolijem i sosom od tartufa

DESERTI

(jedan desert prema Vašem izboru)

SEMIFREDO

od kokosa, manga i marakuje

TIRAMISU

 

PALAČINKE U VINSKOM ŠATOU

kandirana pomorandža, pomelo, tostirani badem

(za 2 gosta)

Cena po gostu

4700 RSD