PRVOJANUARSKI RUČAK 1.1.2025.
Služi se svim gostima za stolom
SUPA
(jedna supa prema Vašem izboru)
Bogata pileća supa, korenasto povrće, poširano meso, knedle
Tradicionalna teleća ragu čorba, domaći mileram, vlašac
Paradajz supa
HLADNA PREDJELA
Marinirani losos, blini, sos od mirođije
Ruska salata
Šunka, peršun, ren
TOPLA PREDJELA
Tradicionalna gibanica, leskovački ajvar
Gjoze sa teletinom, kiseli kupus, sos od pečenog luka
GLAVNA JELA
(jedno jelo prema Vašem izboru)
Bečka šnicla- teleća, krompir salata, džem od brusnice
Biftek Wellington, sos od crnih tartufa
(za 2 gosta)
Svinjska kolenica- glazirana medom, podvarak, pečeni krompir
Pljeskavica, kraljevački kajmak, pečena paprika
Rižoto od sipinog mastila, hobotnice i liganja
Grdoba, orzo, masline, sos od pečene paprike
SALATE
(jedna salata prema Vašem izboru)
Pečena cvekla, vinegret od grožđa i slačice, nana
Miks zelenih salata
Pečena ljuta- zelena paprika
DESERT
(jedan desert prema Vašem izboru)
Reforma
Šnenokle
Čokoladni mus
Crepes Suzette
Cena po gostu: 4900
Cena po gostu: 4900 RSD
Piće se naplaćuje po utrošku